Главная / Книги / Кулинария

Лазерсон (6) Похлёбкин (7)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв) цене (возр | убыв) дате добавления (старые | новые) 1   2   след >> |  показать все   подробнее... Уэлш Ирвин. АЛЬКОВНЫЕ СЕКРЕТЫ ПОВАРОВ Цена: Пер. с англ. М. АСТ. 2008. 415, [1] с. Тираж 4 000 экз. 19,8 х 12,6. В издат. картонном переплете.   подробнее... Образцов Петр. ТАЙНАЯ ИСТОРИЯ ЕДЫ Цена: [М. Книжный клуб "36,6". 2008]. [2], 285, [3] с., с илл. на отд. листах (шмуцтитулы). Тираж 5 000 экз. 20,0 х 12,8. В цв. издат. илл. обл. с вырубкой. На тит. листе оттиск штампа библиотеки Льва Шпринца.   подробнее... РЕСТОРАННЫЙ ГИД 2005 СЕРГЕЯ ЧЕРНОВА. Рестораны, кафе и пиццерии Москвы, Санкт-Петербурга, а также лучшие рестораны Европы Цена: [М. Издательство гастрономической литературы] "Черновик". [2005]. 344, [1] с., с цв. илл. в тексте. Тираж 10 000 экз. 19,4 х 10,9. В издат. цельнокожанном переплете с блинт. и красочн. тиснением, илл. форзацы, шелковое ляссе. Закладка - определитель мраморности говядины. Отличная сохранность.   подробнее... Назарова Ольга, Кобрин Кирилл. ПУТЕШЕСТВИЯ НА КРАЙ ТАРЕЛКИ Цена: ("Культура повседневности"). [М]. "Новое литературное обозрение". [2009]. 144, [16] с., с илл. в текста. Тираж 3 000 экз. 19,8 х 12,2. В издат. картонном переплете. На тит. листе оттиск штампа библиотеки Льва Шпринца.   подробнее... Ребора Джованни. ПРОИСХОЖДЕНИЕ ВИЛКИ. История правильной еды Цена: ("Вещи в себе"). М. "Колибри". 2007. 219, [5] с., с илл. в тексте и цв. илл на отд. листах (не включ. в пагинацию). Тираж 5 000 экз. 20,9 х 13,5. В издат. картонном переплете с цв. наклейкой, блинтовым тиснением и тиснением золотом. На тит. листе оттиск штампа библиотеки Льва Шпринца. Отличная сохранность.   подробнее... ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ. (Рецепты блюд европейской кухни с логическими схемами) Цена: (Сост. Н.Б. Шешко). Минск. "Современная школа". 2006. 415, [1] с., с илл. в тексте. Тираж 5 050 экз. 20,0 х 12,2. В издат. картонном переплете. На тит. листе оттиск штампа библиотеки Льва Шпринца. В книге собраны рецепты самых популярных блюд стран Европы. Вы узнаете, что и как едят в лучших европейских ресторанах, включая информацию о том, где находятся самые лучшие и знаменитые клубы, рестораны и кафе. В каждом разделе вы сможете ознакомиться с особенностями национальной кухни каждой страны, узнаете, как готовить традиционные и праздничные национальные блюда. Как разобраться в меню? Что означает на местном языке то или иное название блюда? что лучше заказывать, а к чему отнестись осторожней? Книга может быть полезна как для хозяек, которые стремятся разнообразить стол, так и для путешествующих по Европе. Она содержит исчерпывающую информацию не только о кулинарных традициях разных народов, но и служит настоящим путеводителем, который поможет вам получить истинное удовольствие от их практического изучения.   подробнее... Хатранова Т.А. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ Цена: Ростов-на-Дону. Издательство "Феникс". 2001. 307, [13] с., с илл. в тексте (кн. украшения). Тираж 10 000 экз. 19,9 х 12,5. В издат. картонном ламинирован. переплете. На тит. листе штамп библиотеки Льва Шпринца.   подробнее... Браун Абигаль, Вебб Мелисса. КАНАПЕ. Быстро и просто Цена: (Пер. с анг). [М]. "Арт- Родник". [2004]. 73, [7] с., с цв. илл. в тексте, илл. разворотн. тит. лист. Тираж не указан. 21,0 х 20,7. В цв. издат. илл. ламинирован. картонном переплете.   подробнее... Смагин А.М. ПОСТНЫЙ СТОЛ Цена: Минск. "Про Христо". 2004. 63, [1] с. Тираж 5 000 экз. 20,0 х 13,0. В цв. издат. илл. обл. На тит. листе штамп библиотеки Льва Шпринца.   подробнее... Марьянко Александр. В ПОМОЩЬ ВЫБИРАЮЩЕМУ НОЖ. Справочное пособие Цена: (Изд. второе, исправленное и дополненное). [М. Издательство "Юниверсал Паблишинг Хаус". 2005]. 214, [2] с., с илл. в тексте и с цв. илл. на отд. листах, не включ. в пагинацию. Тираж 4 000 экз. 21,2 х 14,5. В цв. издат. илл. ламинирован. обл. На тит. листе штамп библиотеки Льва Шпринца.   1   2   след >> |  показать все